1.Paprykę umyć ,wyjąć gniazda nasienne ,każdą pokroić na 4 części. Wymieszać z odrobiną oliwy ,grillować aż zmięknie. Obrać ze skórek ,wrzucić do rondelka ,wlać bulion i dusić ok 30 min ,po czym ostudzić i zmiksować. Ponownie wstawić na płomień ,zredukować sos.
Komentarze