Śnieżne orzeszki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wszystkie składniki: mąkę, jajko, sodę, margarynę, cukier puder, śmietanę, sól przełożyć do miski, zagnieść ciasto, formować małe kulki i piec w formie na orzeszki na złoty kolor.
2.Całe jajka z cukrem ubić na parze na gęstą masę. Po trochu dodawać masło i margarynę pokrojoną w kostkę, cały czas miksować na jednolitą masę. Potem dodać olejek rumowy , sok z cytryny (1 łyżkę), kakao, spirytus i na końcu zmielone orzechy.
3.Nakładamy masę do połówek orzechów, sklejamy. Usuwamy nadmiar masy z brzegów sklejonych orzechów. Odstawiamy do ostudzenia, posypujemy cukrem pudrem.
Komentarze