Śnieżne orzeszki

0 (0 ocen)

  • 2 godz.

Wyśmienite ciasteczka w formie orzeszków, super masa z orzeszkami w środku i do tego ciepła kawa, chwila niezapomniana :) polecam

  • 2 godz.

Składniki:

  • Ciasto:
    4 szklanki mąki,
    1 jajko,
    1 łyżeczka sody,
    1 kostka margaryny,
    0,5 szklanki cukru pudru
    0,5 szklanki gęstej śmietany
    szczypta soli

    Krem:
    1 kostka masła
    2 kostki margaryny
    3 jajka
    1 szklanka cukru
    1 cytryna
    2 łyżki kakao
    50 ml spirytusu
    olejek rumowy
    2 szklanki zmielonych orzechów włoskich

    Dodatkowo:
    0,5 szklanki cukru pudru

Śnieżne orzeszki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Wszystkie składniki: mąkę, jajko, sodę, margarynę, cukier puder, śmietanę, sól przełożyć do miski, zagnieść ciasto, formować małe kulki i piec w formie na orzeszki na złoty kolor.
  • 2. Całe jajka z cukrem ubić na parze na gęstą masę. Po trochu dodawać masło i margarynę pokrojoną w kostkę, cały czas miksować na jednolitą masę. Potem dodać olejek rumowy , sok z cytryny (1 łyżkę), kakao, spirytus i na końcu zmielone orzechy.
  • 3. Nakładamy masę do połówek orzechów, sklejamy. Usuwamy nadmiar masy z brzegów sklejonych orzechów. Odstawiamy do ostudzenia, posypujemy cukrem pudrem.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy