• Smalec domowy

    Dodane przez: teresa-kr

  • czasami pozwalamy sobie z mężem na taki smalczyk , do tego razowy chlebek i swojski ogórek kiszony

  • Składniki

    0,60 dkg słoniny bez skóry
    0,30 dkg mięsa mielonego
    0,30 dk kiełbasy wiejskiej kruchej
    2 cebule
    2 jabłka
    Sól
    pieprz
    majeranek

  • Sposób przygotowania

    1.

    Słoninę zmiel lub drobno pokrój. Włóż do garnka z grubym dnem i na małym ogniu wytapiaj, aż skwarki zaczną się delikatnie rumienić. Dodaj mięso mielone i za chwilę dodaj posiekaną kiełbasę. Niech się chwilę przesmaży, następnie dodaj posiekaną cebulę. Smaż na wolnym ogniu ok 10-15 minut . Na koniec dodaj jabłka potarte na tarce i smaż ok 10 minut. Dopraw solą ,pieprzem i majerankiem.

  • Słowa kluczowe (tagi):

    tania_kuchnia, szkola_babci, mama_mnie_nauczyla, smalec
  • 3 komentarze

Dodane przez: teresa-kr

teresa-kr 357

punkty:

Statystyki przepisu:

Dodany: 2013-11-24T18:39:24+01:00

220 odwiedzin


Sprawdź książki z tym przepisem

Inne przepisy dodane przez tego użytkownika:

więcej »