Uwielbiam śledzie w każdej postaci, także postanowiłam zrobić śledzie w śliwkach które nigdy wcześniej nie jadłam i wyszły super. Nadają się na przystawkę
Śledź w śliwkach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Na patelni rozgrzewamy olej, cebulkę kroimy w talarki i wrzucamy na patelnię, dodajemy śliwki, migdały, liść laurowy i wszystko dusimy pod przykryciem do miękkości. Następnie gdy już wszystko mamy ładnie zrobione doprawiamy solą i pieprzem,dodajemy koncentrat i całość mieszamy nadal podduszając. Całość przekładamy do naczynia i mieszamy z pokrojonymi w kawałki śledziami.
Porady
Jeżeli chcemy żeby smak był ostrzejszy dodajemy trochę chili
Komentarze