Śledź w śmietanie
Składniki:
- - 3 filety śledzi w occie
- 1 jabłko - duże, kwaskowate
- 2-3 ogórki kiszone
- 1 duża cebula lub 2 małe
- 2 łyżki majonezu
- 200 ml śmietany 18%
- sól, pieprz do smaku
Wystaw ocenę:
4.5 (143 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiŚledź w śmietanie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. ledzie myjemy, osuszamy, usuwamy ogonek i ości, kroimy w kawałeczki. Ogórki jabłko i cebulę ścieramy na tarce o dużych oczkach. Odsączamy z nadmiaru soku. Łączymy ze śledziem. Majonez mieszamy ze śmietaną a następnie z pozostałymi składnikami. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
Porady
1. Można zrobić na śledziach a"la matias - wtedy należy wymoczyć śledzie a potem dodać łyżkę octu 2. Śledzie są najlepsze po 1, 2 dniach.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze