Sernik malinowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Masło roztop w rondelku, herbatniki pokrusz, dodaj do roztopionego masła i dokładnie wymieszaj. Wyłóż spód tortownicy.
2.Żelatynę zalej wodą, dokładnie wymieszaj do rozpuszczenia i odstaw na chwilkę.
Ubij śmietanę.
Maliny zmiksuj , dodać ser i cukier cały czas mieszaj aż masa będzie gładka, dodaj ciepłą żelatynę nie przerywając mieszania. na koniec dodaj stopniowo ubitą śmietanę.Gotową masę wyłóż na spód herbatnikowy i odstaw do lodówki by ciasto dobrze stężało.
3.Ubij śmietanę kremówkę wraz z cukrem pudrem. Wyłóż na stężałe ciasto i udekoruj malinami. Odstwa jeszcze na 2 godziny do lodówki
Komentarze