Sałata z grillowaną cukinią i kurczakiem
- Dla 4 osób
- Łatwy
W lecie uwielbiamy jeść świeże warzywa, pod każdą postacią. Gdy jest ciepło, na obiad zjadamy pożywne sałatki, czasami wege, czasami z mięsem.
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- olej sezamowy: 2 łyżki
- papryka słodka mielona: 0.5 łyżeczki
- jogurt naturalny: 250 mililitrów
- czosnek: 3 ząbki
- oliwa z oliwek: 3 łyżki
Sałata z grillowaną cukinią i kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Sałatę opłukać i podrzeć. Pomidor pokroić w księżyce, paprykę w cieniutkie piórka. Dodać bazylię, odrobinę soli, pieprzu i oliwę z oliwek.
- 2. Cukinię zgrillować (u mnie na patelni grillowej) i dodać do sałaty.
- 3. Kurczaka oczyścić, pokroić w paski, dodać olej i paprykę słodką, wymieszać, zgrillować i dodać do sałaty.
- 4. Dodać posiekany szczypiorek i wszystko razem wymieszać.
- 5. Z jogurtu naturalnego, czosnku, szczypty soli i pieprzu zrobić sos czosnkowy, podawać do sałaty.
Komentarze