Pulpeciki w sosie pomidorowym
- Dla 3 osób
- Łatwy
Doskonałe do makarony albo jako dodatek do ziemniaków.
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- - MIĘSO MIELONE MIESZANE/CIELĘCINA,WOŁOWINA/: 50 dekagramów
- bazylia suszona lub świeża: 1 łyżka
- bułka tarta ( do masy): 3 łyżki
- jajo: 1 sztuka
- pomidory w puszce: 1 puszka
- sól, pieprz, mielona papryka, przyprawa do drobiu: 1 szczypta
- czosnek: 1 szczypta
Pulpeciki w sosie pomidorowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do miski wrzucamy mięso mielone, posiekaną bazylię, bułkę tartą i jajko- wyrabiamy ręką. Doprawiamy do smaku przyprawami i formujemy w dłoniach małe kuleczki.
Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy kulki z obu stron. Przekładamy je do garnka, podlewamy odrobiną wody, wrzucamy pomidory z puszki i gotujemy na małym ogniu, aż do redukcji sosu. Na koniec doprawiamy do smaku.
Komentarze