POTRAWKA Z KURCZAKA
- 40 min
Idealny przepis dla osób, które chcą szybko i tanio przygotować kurczaka dla niezapowiedzianych gosci
- 40 min
Składniki:
- 1podwójna pierś z kurczaka
2 torebki ryżu
1 Papryka (kolor wg uznania)
1 duża cebula
Brokuły (mrożone lub świeże)
Przyprawa Curry
Olej
1 Łyżka masła, mąki i śmietany
Sól i pieprz do smaku
Potrawka z kurczaka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Brokuły oraz ryż (na sypko) gotujemy w osolonej wodzie w osobnych garnkach,
. - 2. Paprykę pokrojoną w paski podsmażamy na maśle, na tej samej patelni dusimy cebulę,
- 3. Pierś z kurczaka kroimy w paski następnie smażymy z przyprawą CURRY
- 4. Gdy kurczak jest już miękki zdejmujemy z patelni mięso a do przypraw, które pozostały na patelni dolewamy ¼ szklanki wody doprawiamy do smaku i robimy sos zagęszczając łyżką mąki ze śmietaną
- 5. Na talerzach układamy: RYŻ, CEBULA, KURCZAK, PO JEDNEJ STRONIE PAPRYKA, PO DRUGIEJ BROKUŁY, NA KOŃCU MIĘSO POLEWAMY SOSEM
Porady
Brokuły gotujemy od 3 do 7 minut - uważamy aby różyczki nam się nie rozpadły
Podobne przepisy
Komentarze