Potrawka pieczarkowa z kurczaka.
Składniki:
- 1 pierś z kurczaka
10 dag pieczarki
1 sztuka cebula
2 szklanka woda
1 łyżka mąka
2 łyżki śmietana
według uznania Kucharek - uniwersalna
do smaku pieprz zielony Prymat
do smaku curry
1 łyżka masło
Potrawka pieczarkowa z kurczaka. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso dzielimy na mniejsze kawałki.
- 2. Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na maśle.
- 3. pieczarki kroimy w plasterki, wrzucamy do cebuli, i podsmażamy, dolewamy wodę, wrzucamy mięso i doprowadzamy do zagotowania.
-
4.
zagęszczamy mąką rozmieszaną z małą ilością wody i śmietaną, doprawiamy do swojego smaku dając dość dużo curry, ma je się wyraźnie czuć.
Całość ma być gęsta, - 5. podajemy z ryżem.
Komentarze