Pesto z liści rzodkiewki
- 15 min
Pesta jest doskonałym i zdrowym dodatkiem do makaronu, naleśników lub jako nadzienie do naleśników. Wykorzystanie liści rzodkiewki super przykład naturalnego recyklingu :)
- 15 min
Składniki:
- - pęczek liści rzodkiewki;
- 5 łyżeczek orzeszków Pini, opcjonalnie ziaren słonecznika lub pestek dyni (delikatnie uprażone);
- szczypta soli;
- 2,5 łyżki startego parmezanu;
- 2-3 ząbki czosnku;
- 4 łyżki oliwy;
- łyżka soku z cytryny.
Pesto z liści rzodkiewki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Liście rzodkiewki dokładnie umyć, osuszyć i umieścić w misie blendera razem z pozostałymi składnikami. Wszystko dokładnie miksujemy, aż do uzyskania gładkiej, jednolitej pasty.
Porady
Jeżeli uzyskane pesto będzie za gęste dodajemy kilka łyżek przegotowanej, letniej wody lub oliwy.
Podobne przepisy
Komentarze