NALEŚNIKI IDEALNE

0 (0 ocen)

Nie mają sobie równych! Kto raz spróbuje, nie będzie robił już innych :)

Składniki:

  • na 9 sztuk:
    -125g mąki
    -15g cukru
    -325 ml mleka
    -100ml śmietanki kremówki
    -2 jajka
    -szczypta soli
    -kawałek słoniny do natłuszczania patelni

Naleśniki idealne - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. W misce umieścić mąkę, cukier i sól, wymieszać. Ciągle mieszając trzepaczką dodać jajka oraz 100ml mleka, a po chwili kremówkę i resztę mleka. Odstawić na 1h.
  • 2. Po tym czasie rozgrzać patelnię i przed każdym wylaniem porcji ciasta, natłuścić patelnię kawałkiem słoniny nabitym na widelec. Usmażyć naleśniki. Podawać na słodko z ulubionymi dodatkami.

Porady

Do ciasta przed smażeniem można dodać ulubiony aromat, bądź skórkę startą z cytryny czy pomarańczy.

Komentarze

Podobne przepisy