mięsne niespodzianki
- 30 min
Składniki:
- 500 g mięsa mielonego
2 jajka
1 czerstwa kajzerka
1 główka cebuli
2 ząbki czosnku
sól, pieprz,
ostra i słodka papryka
bułka tarta do panierowania
kalafior
Panierwać w bułce tartej i smażyć na patelni.
Mięsne niespodzianki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kalafiora podzielić na różyczki, obgotować je w osolonym wrzątku.
- 2. Kajzerkę namoczyć w wodzie lub mleku, odcisnąć.
- 3. Mięso wymieszać z jajkami, kajzerką, cebulą, czosnkiem i przyprawami. Kalafiro obklejać mięsem, tak aby powstały kule.
- 4. Panierować w bułce tartej i smażyć na patelni.
Porady
Podawać z ziemniakami lub sałatką. Tak samo można przyrządzić brokuła.
Komentarze