mielone z otrębami gryczanymi
- 30 min
Otręby należy jeść, bo są zdrowe. Ja osobiście lubię kombinowanie z różnymi panierkami i często używam właśnie otrąb. Dodałam je także do środka mięsa, dzięki czemu zyskało charakterystyczny, lekko gorzki smak.
- 30 min
Składniki:
- 500 g mięsa mielonego
1 jajko
1/2 cebuli
2 ząbki czosnku
2 łyżki otrąb gryczanych
1/2 czerstwej kajzerki
sól
pieprz
chili
dodatkowo: szklanka otrąb gryczanych do panierowania
olej do smażenia
Mielone z otrębami gryczanymi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebulę i czosnek posiekać. Bułkę namoczyć w wodzie lub mleku i odcisnąć.
- 2. Wszystkie składniki razem wyrobić i przyprawić do smaku. Formowac niewielkie kotleciki. Panierować w otrębach i smażyć na oleju.
Podobne przepisy
Komentarze