Mielone Pulpeciki w sosie

0 (0 ocen)

mięsne pulpety
  • 60 min

szybkie, proste i aromatyczne danie obiadowe.

  • 60 min

Składniki:

  • 500g mięsa mielonego np. z szynki
    duża cebula
    6łyżek bułki tartej
    oregano, tymianek, majeranek, zioła prowansalskie
    jajko
    sól
    400ml bulionu ciemnego pieczeniowego
    łyżeczka siekanej natki pietruszki
    2łyżeczki siekanego koperku
    olej
    3łyżeczki mąki
    woda

Mielone pulpeciki w sosie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-24kd5lh 1. Mięso mielone doprawić solą i ziołami. Wbić jajko. Dodać 4łyżki bułki tartej.
    Odkroić z cebuli kilka piór, drobno posiekać i wrzucić do mięsa. Dokładnie
    wymieszać. Formować małe kulki i obtaczać w pozostałej bułce tartej.
    Z tej porcji mięsa wyszło mi 14kulek.
  • image-1c2d8uk 2. Cebulę pokroić w półplastry, wrzucić na gorący olej. Zeszklić. Na cebulę wsypać mięsne kuleczki. Dusić pod przykryciem, mieszając
  • image-0pffnpn 3. Po ok. 10min wlać bulion. Wsypać koperek i pietruszkę. Dusić mięso w bulionie 20-25min. Zagęścić wodą z mąką.

Komentarze

Podobne przepisy

5 (190 ocen)

pomidorowe pulpeciki

5 (190 ocen)

Pulpeciki mielone w sosie pomidorowym

 Jolanta KG Szybkie w przygotowaniu, delikatne w smaku. Najlepiej smakują podane z kaszą gryczaną. 30 min

4.49 (208 ocen)

image-26fc4d2

4.49 (208 ocen)

drobiowe pulpeciki w sosie śmietanowym

 natalia2004 Łatwe klopsiki w delikatnym sosie. Przepis Mamy:) 30 min

4.3 (231 ocen)

Pulpeciki w sosie śmietano-koperkowym

4.3 (231 ocen)

Pulpeciki w sosie śmietanowo-koperkowym

 łyżeczka To danie jest świetną alternatywą dla mięsa mielonego. 15 min

4.41 (208 ocen)

pulpeciki

4.41 (208 ocen)

Dietetyczne pulpeciki w sosie koperkowym

 Goniak Klasyka, którą chyba wszyscy znamy i kojarzymy z dzieciństwem. Tym razem wersja odchudzona. Świetną alternatywą dla namoczonej bułki lub bułki tartej, są otręby owsiane, których naprawdę się nie wyczuwa, a nadają mięsu delikatną konsystencję. Polecam :) 30 min

4.47 (204 ocen)

Pulpeciki w sosie koperkowym

4.47 (204 ocen)

Pulpeciki w sosie koperkowym

 jolantagłówka Wspaniałe! Delikatne, skąpane w aromatycznym, koperkowym sosie.Podaję je z młodymi ziemniaczkami gotowanymi w mundurkach i surówką z karotki.

4.48 (207 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Pulpeciki rybne w sosie koperkowym

4.48 (207 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Pulpeciki rybne w sosie koperkowym

 anjaa Postanowiłam zrobić na obiad klopsiki - pulpeciki rybne, bardzo podobnie jak robię z mięsa. Te rybne są bardziej delikatniejsze i kruche, podane w towarzystwie kaszy jaglanej i brokuła, będą dobrą alternatywą by urozmaicić sobie obiadowe danie. 40 min