Mchali z buraków
- 2 godz. 30 min
Dodatek do dań z kuchni gruzińskiej
- 2 godz. 30 min
Składniki:
60 dag niedużych buraków ćwikłowych
5 dag wyłuskanych orzechów włoskich
4 ząbki czosnku
2-3 łyżki posiekanej natki
2 łyżki octu winnego
3 łyżki oleju słonecznikowego
sól
pieprz
Mchali z buraków - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Buraki wyszorowałem , upiekłem w piekarniku. Opłukałem zimną wodą , obrałem , starłem na tarce o dużych oczkach. Posiekałem orzechy , wymieszałem z burakami , natką , przeciśniętym przez praskę czosnkiem , octem i olejem. Doprawiłem solą i pieprzem. Schłodziłem w lodówce przed podaniem.
Podobne przepisy
Komentarze