Sałatka z buraków

4.5 (178 ocen)

Idealny sposób na przechowanie buraków na zimę. Doskonały dodatek do mięs.

Składniki:

  • 6 kg buraków
    11 sztuk średniej wielkości papryki ( dowolny kolor)
    7 sztuk średniej wielkości cebuli

    Zalewa:
    1/2 l octu 6 %
    2 łyżki soli
    2 szklanki cukru
Wystaw ocenę:

4.5 (178 ocen)

Sałatka z buraków - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Sałatka z buraków 1. Buraki w całości ugotować w szybkowarze ok 25 do 30 minut ( w zależności od wielkości buraków). Po ostudzeniu obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
  • Sałatka z buraków 2. Paprykę i cebulę pokroić w kostkę.
  • Sałatka z buraków 3. Do gotującego się octu wsypać cukier i sól. Następnie dodać paprykę i cebulę, chwilę pogotować.
  • Sałatka z buraków 4. Dodać buraki. Wszystko gotować ok 10 minut, mieszać w trakcie gotowania.
  • Sałatka z buraków 5. Gorącą sałatkę nakładać do słoików, mocno zakręcić i układać do góry dnem. Nie trzeba pasteryzować.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Buraki Papryka Sałata

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować