Marynowane maślaczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Maślaczki obieramy i płuczemy pod bieżącą wodą a następnie je obgotowujemy około 10-15 minut ze szczyptą soli(trzeba uważać żeby zbyt ich nie rozgotować).W między czasie w rondelku gotujemy zalewę składającą się z wody,octu,cukru i szczypty soli.
Cebulę obieramy i kroimy w półksiężyce.Obgotowane grzybki przecedzamy i układamy w wyparzonych słoikach na przemian z cebulką a następnie zalewamy wrzącą zalewą.
Mocno zakręcamy słoiki i ustawiamy je do góry dnem.Tak przygotowane grzybki można jeść już następnego dnia.
Komentarze