makaron z sosem paprykowym
- 30 min
Bardzo smaczny sos, którego przygotowanie trwa chwilkę. Z prażonym słonecznikiem, który smakowicie chrupie w zębach.
- 30 min
Składniki:
- - makaron;
- 1,5 papryki w kolorze dowolnym;
- cebula;
- 2 łyżki octu balsamicznego;
- garść świeżego szpinaku (lub 5 kulek mrożonego);
- 2 łyżki masła;
- pieprz, sól;
Makaron z sosem paprykowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Paprykę umyć, oczyścić z gniazd nasiennych, pokroić na kawałki. Cebulę pokroić w grube krążki. Zrumienić na maśle paprykę, przełożyć do miksera. Na pozostałym tłuszczu przesmażyć cebulę, dodać do papryki. Zmiksować warzywa, doprawić solą, pieprzem i octem. Połączyć ze szpinakiem. Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu, słonecznik uprażyć na suchej patelni.
Makaron polać sosem i posypać słonecznikiem.
Komentarze