kurczak w sosie ziołowo-śmietanowo-serowym
- 30 min
Składniki:
- 1 duża podwójna pierś z kurczaka, kilka łyżek startego sera, szklanka śmietanki do zup i sosów, łyżka mąki, mała cebula ,sól, pieprz, suszone zioła : pietruszka, koperek, bazylia, zioła prowansalskie
Kurczak w sosie ziołowo-śmietanowo-serowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kurczaka pokroić w kostkę, obtoczyć w ziołach i przyprawić. Odstawić na pół godziny do lodówki Po tym czasie usmażyc kurczaka wraz drobno pokrojoną cebulką. Gdy kurczak bedzie już prawie gotowy, zalać go śmietanką i wrzucić ser. Sos można doprawić ziołami.Gdyby był za rzadki, zagęscić mąką, rozmieszaną w małej ilości wody.Podawać z ryżem lub makaronem.
Komentarze