Kurczak w cieście
Studiuję, a w wolnym czasie wymyślam nowe= potrawy. Ten kurczak smakuje rewelacyjnie. Pasuje na każdą okazję, i na obiad, i na kolację.
Składniki:
- ● duży filet z kurczaka
● ostra przyprawa do kurczaka
● cebula
● 2-3 łyżki mąki ziemniaczanej
● 3 jajka
● sól
● pieprz
● olej
● 2 łyżki posiekanego koperku
Kurczak w cieście - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Fileta myjemy, osuszamy
i kroimy w bardzo małą
kostkę. Oprószamy przyprawą
do kurczaka i odstawiamy
na 2-3 godziny w chłodne
miejsce. -
2.
Cebulę obieramy i kroimy
w małą kostkę. Wbijamy jajka,
dodajemy mąkę, 2 łyżki
oleju, koperek, doprawiamy
solą i pieprzem. Wyrabiamy
ciasto. Wkładamy mięso,
mieszamy. Na patelni rozgrzewamy
olej i smażymy
placuszki z obu stron.
Komentarze