kluski śląskie z boczkiem
- Dla 4 osób
- Łatwy
to tradycyjne danie śląskie nauczyła mnie go robić teściowa i teraz często go robie
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - ziemniaki ugotowane: 0.5 kilograma
- mąka ziemniaczana: 1 szklanka
- Jajko: 1 sztuka
- boczku wędzonego: 20 dekagramów
Kluski śląskie z boczkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. ziemniaki ugotować -ostudzić i zmielić w misce podzielić na 4 części ,wyjąć 1 część na pozostałe a tą 1 część zasypać mąką ziemn-ok 1 szklanka,wbić jajko i wyrobić z gotowego formować kluski.Gotować w osolonej wodzie ok 5 mim polać boczkiem.Boczek pokroić na plasterki i podpiec.smacznego
Komentarze