Karkówka z papryką
Składniki:
- ● 50 dag karkówki
● 2 czerwone papryki
● 2 duże cebule
● 3 łyżki przyprawy do karkówki
● 3 łyżki oleju
Karkówka z papryką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso myjemy, osuszamy
i kroimy w cienkie
plastry. Smarujemy olejem
wymieszanym z przyprawą.
Wstawiamy na 2 godziny
do lodówki. -
2.
Mięso obsmażamy, a następnie
dusimy do miękkości,
od czasu do czasu podlewając
wodą. Cebule
obieramy i kroimy w plastry.
Papryki myjemy, usuwamy
gniazda nasienne,
a miąższ kroimy w kawałki.
Wraz z cebulą dodajemy do
karkówki. Dusimy ok. 10
minut. Podajemy z ugotowanym
na sypko ryżem.
Notka redakcyjna
PPWS_11-2011Podobne przepisy
Komentarze