Karkówka pieczona z papryką
- 1 godz. 30 min
- Dla 1 osoby
Składniki:
- 1 kilogram karkówki wieprzowej bez kości
1 cebula
1 papryka czerwona
1 papryka żółta
1 papryka zielona
30 dag pieczarek
500 gram ketchupu
sól do smaku
pieprz do smaku
czosnek granulowany do smaku
słodka papryka do smaku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKarkówka pieczona z papryką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Karkówkę opłukać, osuszyć i pokroić w plastry.
Każdy plaster obsypać solą, pieprzem, słodką papryką i czosnkiem granulowanym.
Cebulę obrać i pokroić w piórka.
Papryki umyć, oczyścić i pokroić w większą kostkę.
Pieczarki opłukać, osuszyć i pokroić w plastry.
Dno naczynia żaroodpornego posmarować ketchupem.
W naczyniu ułożyć kolejno:
- plastry karkówki
- cebulę
- pieczarki
- papryki.
Całość zalać ketchupem.
Wstawić do nagrzanego piekarnika.
Piec pod przykryciem 1,5 godziny w 180 st C.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Karkówka pieczona z pieczarkami i papryką
Karkówka przygotowana w ten sposób jest bardzo mięciutka, wprost rozpływa się w ustach, a dzięki temu ,że od samego początku jest pieczona z papryką, pieczarkami i cebulką jest bardzo aromatyczna. Takie mięsko to świetna propozycja na niedzielny, czy świąteczny obiad. Polecam :)
Karkówka pieczona z pieczarkami, cebulą i papryką
Soczyste i bardzo mięciutkie mięso pieczone w słodko-kwaśnej marynacie w towarzystwie warzyw i pieczarek. Mięso piekłam w plastrach i w rękawie do pieczenia, dzięki czemu jest niemożliwie miękka i pachnąca aromatem świeżego rozmarynu i tymianku. Pieczarki i warzywa idealnie przeszły sosem z mięsa. Taką...
Komentarze