Jajka z pastą sardynkową
Składniki:
- ● 12 jajek
● 2 łyżki majonezu
● 10 dag twarogu
● mała puszka sardynek w oleju
● sól
● pieprz
Dekoracja: ogórek
● czerwony kawior
● kilka gałązek natki pietruszki
● po 1/4 żółtej i czerwonej papryki
● 1/2 czerwonej cebuli
Jajka z pastą sardynkową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajka gotujemy na twardo.
Studzimy i obieramy. Przekrawamy
na pół. Lekko ścinamy
od spodu, aby były
stabilne. Żółtka usuwamy,
białka wokół otworów smarujemy
majonezem. -
2.
Przygotowujemy farsz:
twaróg dokładnie miksuje
my z sardynkami. Doprawiamy
solą i pieprzem. Białka
napełniamy farszem. -
3.
Papryki i ogórka myjemy
i osuszamy. Miąższ papryki
i cebulę kroimy w paski,
ogórka w półplastry. -
4.
Jajka dekorujemy warzywami
i kawiorem oraz listkami
natki pietruszki.
Komentarze