Jajka w sosie koperkowym
- Dla 6 osób
- Łatwy
Sosik jest przepyszny, pasuje nie tylko do jajek, ale także wędlin, mięs czy nawet do ziemniaczków;) Koperek nadaje całości niezwykłego aromatu i smaku:)
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- - jajka: 6 sztuk
- koperek pęczek: 1 sztuka
- woda: 0.5 litra
- masło kostka: 0.25 sztuki
- kostka rosołowa: 1 sztuka
- śmietana 18%: 0.5 szklanki
- mąka pszenna: 1 łyżka
- pieprz: 1 szczypta
- vegeta: 1 szczypta
Jajka w sosie koperkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka ugotować na twardo, obrać i pokroić w ćwiartki lub połówki. Wodę zagotować, dodać masło, kostkę, przyprawy i koperek. Rozrobić mąkę ze śmietaną i odrobiną zimnej wody. Zahartować tj. wlać do tej mieszaniny 2 łyżki gorącego wywaru, szybko zamieszać. Dodać to do gotującego się wywaru, chwilę gotować na małym ogniu. Jajka ułożyć na talerzu i polać sosikiem. Udekorować ćwiartkami pomidorków.
Komentarze