Jajecznica słomianego wdowca

0 (0 ocen)

  • 10 min

Gdy wyjeżdżasz w delegację na cały dzień,zostaw mężowi ten przepis na pewno sobie poradzi i nie umrze z głodu....:)

  • 10 min

Składniki:

  • 4 jajka
    2 cienkie parówki dobrej jakości
    1/2 białej cebuli
    10 dag brokuła
    2 małe młode marchewki
    3 łyżki masła
    sól morska do smaku
    pieprz kolorowy do smaku
    natka pietruszki do posypania

Jajecznica słomianego wdowca - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Siekamy warzywa 1. Młodą marchewkę szorujemy szczoteczką pod bieżącą wodą, kroimy w plastry brokuła kroimy na cząsteczki,a obraną cebulę siekamy w kosteczkę.
  • podduszamy warzywa 2. Na patelni rozgrzewamy masło wrzucamy posiekane warzywa dusimy około 6 minut pod przykryciem,po tym czasie dodajemy pokrojoną w cienkie plastry parówkę .Jaja roztrzepujemy w miseczce z solą i pieprzem zalewamy warzywa i smażymy do ścięcia jajek,posypujemy siekaną pietruszką od razu podajemy na patelni.
    Smacznego!

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy