Jagodzianki
Składniki:
- Na ciasto:
1 kg i 1 szklanka mąki
8 żółtek
10 dag drożdży
1/2 litra mleka
1/2 kostki margaryny lub masła
1/3 szklanki oleju
3 łyżki cukru
cukier waniliowy
szczypta soli
Dodatkowo:
jagody zmieszane z cukrem
Jagodzianki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Żółtka ucieramy z drożdżami, mleko z margaryną rozgrzewamy, a mąkę, olej, cukier waniliowy wsypać do miski. Następnie dodać do tego żółtko z drożdżami a na koniec dodać cukier wraz z tłuszczem. Ciasto wyrabiamy ręką. Ciast w misce niech nam nie rośnie tylko od razu przystąpmy do robienia jagodzianek. Już po przygotowaniu jagodzianki układamy w blaszce i czekamy aż trochę urosną.
Jagodzianki pieczemy w temperaturze ok. 170*C przez ok. 30minut. (Będziecie widziały jak się odpowiednio zarumienią :)).
Porady
Możemy przygotować również na nie lukier. Kilka łyżeczek mleka ucieramy z cukrem pudrem aż mieszanka będzie odpowiednio gęsta.
Komentarze