Grochowo- -kalafiorowe
Mieszkam w Górach Świętokrzyskich. Uczę się w Studium Policealnym i prowadzę własną firmę. Gotuję raczej dania bezmięsne.
Składniki:
- ● 1 kg suszonego grochu
● 5 dużych pieczarek
● kilka różyczek kalafiora
● cebula
● 1/3 szkl. bułki tartej
● 2 jajka
● olej
● sól
● pieprz
● oregano
● bazylia
● tymianek
Grochowo- -kalafiorowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Groch gotujemy według
przepisu na opakowaniu, odcedzamy.
Kalafiora gotujemy.
Pieczarki oczyszczamy, kroimy
i smażymy z posiekaną
cebulą. Wszystkie składniki
mielimy. -
2.
Dodajemy jajka, przyprawy
i połowę bułki tartej. Mieszamy.
Formujemy kotlety i obtaczamy
w bułce tartej. Smażymy,
aż się zrumienią.
Porady
Kotlety podajemy z ryżem, kaszą lub ziemniakami.
Komentarze