Zupa grochowo-fasolowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Groch zalać wodą w małym garnuszku i gotować ok.0,5 godz.Do dużego garnka wlać wodę i włożyć wędzone udko kurczaka.Posolić.Do wrzącej wody włożyć groch razem z wodą w której się gotował.Po 30 min. włożyć obraną i pokrojoną w kostkę włoszczyznę a pora w talarki.Włożyć obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki.Jeżeli warzywa będą miękkie to włożyć opłukaną i odsączonę fasolę a na koniec wsypać trochę majeranku i zagotować.
Porady
Do zupy można też włożyć pokrojony w kostkę i obsmażony boczek lub kiełbasę.Podawać z pieczywem.
Komentarze