drożdżówka pachnąca rabarbarem i truskawką
- 2 godz.
Ciasto jest miękkie, dokładnie takie jakie lubię, owoce które uwielbiam rabarbar i truskawki.Pyszne ! polecam
- 2 godz.
Składniki:
- mąka 2 szklanki
jajka 2 sztuki
cukier 1/2 szklanki
drożdże suche 1 opakowanie
ciepłe mleko 3,2% 1/2 szklanki
kruszonka:
margaryna
cukier brązowy
mąka
owoce:
rabarbar
truskawki świeże
cukier 1/2 szklanki
Drożdżówka pachnąca rabarbarem i truskawką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Rabarbar kroję w kostkę ,zasypuję cukrem .Jajka ubijam z cukrem na puszystą masę ,następnie dodaję przesianą mąkę ,suche drożdże oraz 1/2 szklanki ciepłego mleka ,wyrabiam na niskich obrotach około 10 minut po tym czasie ciasto odstawiam do wyrośnięcia ( 30-40 minut) .Ciasto kroję na 15 części,roluję w wałeczek ,zwijam .układam na blaszkę do podrośnięcia ,w tym czasie robię kruszonkę : po 2 łyżki cukru, margaryny oraz 3 łyżki mąki ,rozkruszam.Truskawki kroję ,rabarbar odcedzam z soku, na bułkach układam owoce i posypuję kruszonką.Piekę w temp.180 stopni 15 minut.
Komentarze