Drożdżówki z rabarbarem i truskawką

  • wyświetlono: 319 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Pyszne domowe drożdżówki a zapach nie do opisania.

IMG_4402

Składniki

3.5 szkl mąki
3 żółtka
60 g masła
4 łyżki cukru
40 g drożdży
1.5 szkl mleka
cukier waniliowy
sól

Kruszonka:
3 łyżki mąki
2 łyżki cukru
2 łyżeczki masła

2 łodygi rabarbaru
kilka truskawek
1 łyżka kisielu cytrynowego

Lukier:
3 łyżki cukru pudru
2 łyżeczki soku z cytryny

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Drożdżówki z rabarbarem i truskawką

  • Drożdże1. Drożdże rozkruszyć do miski dodać połowę cukru, pół szklanki mleka i łyżkę mąki. Wymieszać i chwilę zaczekać żeby drożdże ruszyły.
  • Składniki2. Do miski wsypać mąkę, resztę cukru, cukier waniliowy, szczyptę soli, miękkie masło i drożdże.
  • Ciasto3. Dodawać powoli resztę mleka i wyrabiać. Ilość dodanego mleka zależy od stopnia wilgotności mąki.
  • Ciasto wyrośnięte4. Miskę z ciastem przykryć i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
  • Formowanie drożdżówek5. Ciasto wałkować na grubość 1.5 cm i wycinać szklanką kółka.
  • Rabarbar6. Rabarbar obrać pokroić w plasterki, wymieszać z kisielem i układać na krążkach. W środek włożyć kawałek truskawki i lekko docisnąć.
  • Z kruszonką7. Składniki kruszonki rozetrzeć w palcach. Drożdżówki posmarować roztrzepanym białkiem, posypać kruszonką i odstawić na kilka minut do podrośnięcia.
  • Drożdżówki8. Piec 20 min. w temp. 180*C. Składniki lukru dobrze utrzeć i polukrować zimne drożdżówki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciesezonowe_przysmakimama_mnie_nauczylaTruskawkiRabarbar
 

Komentarze

Podobne przepisy

Drożdżówki z truskawkami i kruszonką

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Drożdżówki z truskawkami i kruszonką

Pyszne, domowe drożdżówki. Łatwe...

Drożdżówki z rabarbarem

Dodane przez: bogusia82

Drożdżówki z rabarbarem i kruszonką

Mamy sezon na rabarbar więc postanowiłam...

Drożdżówki z rabarbarem.

Dodane przez: BABECZKA 35

Drożdżówki z rabarbarem i kruszonką

Trwa sezon na rabarbar,więc trzeba...

Drożdżówki z budyniem i rabarbarem

Dodane przez: joanna30

Drożdżówki z budyniem i rabarbarem

Przepyszne, mięciutkie ciasto drożdżowe...

Drożdżówka z rabarbarem i kruszonką

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Drożdżówka z rabarbarem i kruszonką

Puszysta drożdżóweczka z dodatkiem...

Drożdżówki z rabarbarem i migdałami

Dodane przez: Kuchnia Marty

Drożdżówki z rabarbarem i migdałami

Jak zobaczyłam, że rabarbar w ogródku...