Drożdżówka z rabarbarem i kruszonką

  • wyświetlono: 4312 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Mięciutka i puszysta :) Drożdżówka ma jeden ogromny plus... można ją robić na tyle różnych sposobów, tzn. z tyloma różnymi dodatkami, że chyba nie jest to możliwe, żeby się znudziła... Tym razem padło na rabarbar ;)

  • 2min

Składniki

Składniki na ciasto:
1 szklanka mleka
1 szklanka cukru
1 cukier wanilinowy
200 g masła
4 jajka
25 g świeżych drożdży
4 szklanki mąki
70 g rabarbaru

Składniki na kruszonkę:
50 g mąki pszennej
50 g mąki ziemniaczanej
50 g cukru
125 g masła (schłodzonego)

Sposób przygotowania przepisu:

Drożdżówka z rabarbarem i kruszonką

  • 1. Do rondelka wlać mleko, wrzucić masło, cukier i cukier wanilinowy. Podgrzewać na małym ogniu do rozpuszczenia składników. Chwilę ostudzić. Dodać jajka i zmiksować. Następnie dodać pokruszone drożdże. Wymieszać, przykryć ściereczką i odstawić na około 2 godziny.
    Mąkę przesiać i dodać do ciasta. Wyrabiać ciasto do momenty gdy będzie gładkie i odchodzące od ręki. Ciasto wylać do blaszki.
  • 2. Pokroić umyty rabarbar w kostkę.
    Składniki na kruszonkę wymieszać ręką, rozcierając je.
  • 3. Na ciasto drożdżowe ułożyć kawałki rabarbaru, a następnie posypać je kruszonką. Odstawić na ok. godzinę do wyrośnięcia.
  • 4. Piec ok. 40 minut w 180C.
    Można posypać cukrem pudrem lub polać lukrem. Jak kto woli :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ciasto drożdżoweRabarbardrożdżówkaciasto z rabarbaremdrożdżówka z rabarbarem i kruszonkąciasto drożdżowe z rabarbarem

Komentarze

Podobne przepisy

pomorska drożdżówka

Dodane przez: czekoladka

Pomorska drożdżówka z rabarbarem i kruszonką

Ciasto według przepisu mojej babci...

image-0scr8ao

Dodane przez: natalia2004

Drożdżówki z truskawkami, rabarbarem i kruszonką.

Najlepsze jeszcze troszkę ciepłe:)

Drozdżówka z truskawkami i rabarbarem

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Drożdżówka z truskawkami, rabarbarem i kruszonką

Idealna ze wszystkimi sezonowymi...

Drożdżówki z truskawkami i kruszonką

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Drożdżówki z truskawkami i kruszonką

Pyszne, domowe drożdżówki. Łatwe...

Drożdżówki z rabarbarem

Dodane przez: Ostra Na Słodko

Drożdżówki z rabarbarem ze słodką kruszonką

Sezon rabarbarowy rozpoczęty!Przepyszne...

Drożdżówka z rabarbarem z kruszonką

Dodane przez: ilka_86

Drożdżówka z rabarbarem z kruszonką

Pyszna drożdżówka z rabarbarem...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE