Cytrynowa babka ali - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Białka oddzielić od białek i ubić na sztywną pianę. Margarynę utrzeć z żółtkami i cukrem pudrem. Dodać startą skórkę z cytryny i sok z cytryny. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, przesiać przez sito i dodać do masy. Na końcu dodajemy ubite białka. wszystko delikatnie mieszamy. Do nasmarowanej tłuszczem formy posypanej bułką tartą wlewamy ciasto. Pieczemy ok.45min w temperaturze 180C. Gotową babkę dekorujemy lukrem, morelami i migdałami.
Komentarze