• Ciasto z cukini

    Dodane przez: asiulka1306

  • Przepis dostała moja mama od koleżanki z pracy. I gdyby najpierw nie spróbowała gotowego wypieku, to nigdy nie odważyłaby się go wypróbować.

  • Składniki

    CIASTO:
    5 jajek
    225g cukru
    450g mąki
    op. proszku do pieczenia
    1 łyżeczka sody oczyszczonej
    1,5 łyżeczki cynamonu
    450g cukini (bez skórki i nasion)
    225g orzechów włoskich
    225ml oleju
    POLEWA CZEKOLADOWA:
    2 czekoladowe mikołaje
    4 jednorazowe śmietanki do kawy

  • Sposób przygotowania

    1.

    Jajka ubijamy z cukrem.

    2.

    Cały czas ubijając dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem, sodą i cynamonem.

    3.

    Cukinię ścieramy na drobnych oczkach i mieszamy z ciastem.

    4.

    Dorzucamy zmielone lub posiekane włoskie orzechy i wlewamy olej. Całość mieszamy.

    5.

    Ciasto wylewamy na wyłożoną papierem do pieczenia prostokątną blachę i pieczemy ok. 45min (do suchego patyczka) w 180st.

    6.

    Mikołaje kruszymy i razem ze śmietanką rozpuszczamy w rondelku, uważając aby nie przypalić. Polewamy wystudzone ciasto.

  • Rady

    Cukinię można przepuścić przez sokowirówkę lub maszynkę do mięsa- będzie szybciej.

  • Słowa kluczowe (tagi):

    slodkie_zycie, orzechy, cukinia
  • 0 komentarzy

Dodane przez: asiulka1306

asiulka1306 2

punkty:

Statystyki przepisu:

Dodany: 2013-09-06T13:49:56+02:00

141 odwiedzin


Inne przepisy dodane przez tego użytkownika:

więcej »