Ciasto bananowe
Jestem studentką. Ciasto bananowe powstało przypadkowo. Piekąc zupełnie inne ciasto, przez pomyłkę dodałam banany.
Składniki:
- Ciasto:
● 2 dojrzałe banany
● 7 dag brązowego cukru
● 1 jajko
● 5 dag masła lub margaryny
● 1 łyżeczka cukru waniliowego
● 1 łyżeczka proszku do pieczenia
● 1/2 łyżeczki sody
● 14 dag mąki pszennej
● 50 ml śmietany 18-proc.
Dekoracja:
● polewa czekoladowa lub cukier puder
Ciasto bananowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Banany obieramy, rozgniatamy
i mieszamy z cukrem. Dodajemy
ubite jajko. Roztapiamy
masło lub margarynę. Do
masy bananowej dodajemy,
dokładnie mieszając, cukier
waniliowy, proszek do pieczenia,
sodę i mąkę oraz stopiony
tłuszcz i śmietanę. -
2.
Ciasto wlewamy do formy
20x20 cm lub małej tortownicy
wyłożonej lekko natłuszczonym
papierem do pieczenia.
Pieczemy w 175 °C ok. 20-25
minut. Zimne posypujemy cukrem pudrem lub dekorujemy
polewą czekoladową.
Notka redakcyjna
PPK_03-2009Podobne przepisy
Komentarze