Brokułowa ze słonecznikiem
- 30 min
Jest szybka do zrobienia a przy tym zdrowa.
- 30 min
Składniki:
- - 2 swieże brokuły
- ok. 150 g łuskanego słonecznika
- 1 puszka kukurydzy
- jogurt naturalny ( 3 łyżki )
- ew. majonez
- sól, pieprz
Brokułowa ze słonecznikiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Brokuły obgotowujemy okolo 5 minut w lekko osolonym wrzątku.Odcedzamy i studzimy.
- 2. Słonecznik prażymy na suchej patelni, aż lekko się zezłoci.
- 3. Kukurydzę osączamy z zalewy.
- 4. Ostudzone brokuły kroimy na mniejsze kawałki, dodajemy uprażony słonecznik i odsączoną kukurydzę.Mieszamy.Dodajemy jogurt naturalny ( można wymieszać 3 łyżki majonezu i 3 łyzki jogurtu naturalnego ), sol i pieprz do smaku.Dokładnie mieszamy.
Podobne przepisy
Komentarze