Sałatka brokułowa ze słonecznikiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Brokuł dzielimy na różyczki. Myjemy. Gotujemy ok. 7 minut w lekko osolonej wodzie. Odcedzamy. Jajka gotujemy na twardo. Studzimy i obieramy. Kroimy w ósemki. Pomidory sparzamy. Ogórka myjemy. Razem z pomidorami obieramy i kroimy w kostkę. Szczypiorek myjemy, osuszamy i siekamy. Paprykę myjemy i osuszamy. Usuwamy gniazdo nasienne. Miąższ kroimy w kostkę.
2.W salaterce układamy kolejno: brokuł, pomidory, ogórka i jajka. Oprószamy solą i pieprzem. Dekorujemy kleksami majonezu. Posypujemy papryką, szczypiorkiem i słonecznikiem.
Komentarze