SAŁATKA BROKUŁOWA ZE SŁONECZNIKIEM
- 60 min
Składniki:
- 1 duży filet z kurczaka, 1 duży brokuł (mrożony lub świeży), garść łuskanego słonecznika, puszka kukurydzy, majonez, sól, pieprz, olej do smażenia.
Wystaw ocenę:
4.5 (156 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka brokułowa ze słonecznikiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Filet z kurczaka umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem, pokroić w kostkę i doprawić solą i pieprzem. Usmażyć na niewielkiej ilości oleju. Odstawić do ostudzenia.
- 2. Brokuł umyć, podzielić na różyczki i obgotować krótko w lekko osolonej wodzie (maksymalnie 2 minuty). Przelać zimną wodą.
- 3. Słonecznik uprażyć na suchej patelni. Odstawić do wystudzenia.
- 4. Kukurydzę odsączyć z zalewy.
- 5. Wszystkie składniki połączyć w misce. Doprawić solą i pieprzem, dodać majonez i wymieszać. Gotowe!
Porady
By brokuł był bardziej jędrny można go przygotować w garnku do gotowania na parze.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Sałatka brokułowa z jajkiem fetą i słonecznikiem
Pyszny brokuł, podany z jajkiem na twardo, słonym serem i prażonym słonecznikiem, a to wszystko podkreślone czosnkowym sosem domowej roboty. Sałatka jest naprawdę smaczna, zdrowa i sycąca, doskonała zarówno na domowe imprezy jak i jako drugie śniadanie do pracy czy pyszna kolacja.
Komentarze