Naleśnikowe witraże - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Umieść w misce wszystkie składniki(masło stopić)miksuj robotem dopóki ciasto nie będzie miało jednorodnej konsystencji (bez grudek).
2.Lekko natłuść nieprzywierającą patelnię i rozgrzej ją na średnim ogniu.
Przelej ciasto do rękawa spożywczego i załóż małą okrągłą końcówkę. Wylewaj je na patelnię tworząc kształt ażurowego serduszka. Ten etap wymaga odrobiny wprawy, ale po chwili z pewnością wypracujesz swój własny schemat.
3.Smaż naleśnik, dopóki jego spód nie zrobi się złoty (około 2 minuty). Następnie odwróć go na drugą stronę i smaż do osiągnięcia złotej barwy. Ostrożnie zdejmij naleśnik z patelni i odłóż na talerz.
Komentarze