1.Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i kakao.
2.1/2 kostki margaryny ubić z cukrem.Nie przerywając ubijania dodawać żółtka, cukier waniliowy, całe jajka oraz wodę.Wszystko dokładnie wymieszać.
3.Do tak przygotowanej masy dodać mąkę z proszkiem i kakao.Jeszcze raz
wszystko dokładnie wymieszać.
4.Ciasto wyłożyć na tortownicę ( śred. 24 cm ).
5.Białka ubić na sztywno z cukrem powoli dodając kokos.
6.Masę kokosową wyłożyć na ciasto kakaowe ( zamiast kłaść masę kokosową na wierzchu ciasta można za pomocą rękawa cukierniczego wstrzyknąć ją do środka ciasta ).
Piec 40 - 45 min. w temp. 180 stopni C ( do suchego patyczka )
Komentarze