Zupa ze świeżych pomidorów

  • wyświetlono: 64 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

W sezonie letnim nie ma chyba lepszej zupy niż pomidorowa ze świeżych pomidorów. Przygotowana bez bulionu, lekka ale pożywna. Robię często, a część przecieru zamykam w słoikach by potem w zimowe dni cieszyć się letnim smakiem :)

IMG_20201009_170757
  • 4 porcje
  • 20min
  • Łatwy

Składniki

1 l wody
1 kg świeżych, dojrzałych pomidorów
1/2 szklanki wody + 1 czubata łyżka mąki pszennej
ok. 1 łyżeczka soli (do smaku)
ok. 50 ml śmietanki kremówki
2 woreczki ryżu
ew. 1/2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa ze świeżych pomidorów

  • 1. Do garnka wlać wodę, doprowadzić do wrzenia. Pomidory umyć, pokroić w grubą kostkę, wrzucić do garnka. gotować na małym palniku pod przykryciem ok. 10-15 minut.
  • 2. Przetrzeć łyżką przez sitko. Posolić do smaku. Do 1/2 szklanki wody wsypać mąkę, dobrze wymieszać, wlać przez sitko do powstałego przecieru, mieszając zagotować.
  • 3. Zdjąć z palnika, wlać śmietankę, wymieszać. Podawać z ryżem. Można dodać dla głębszego koloru i smaku 1/2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Pomidoryzupazupa pomidorowazupa ze świeżych pomidorówpomidorówkazupa z ryżem

Komentarze

Podobne przepisy

image-264566s

Dodane przez: MagdalenaMonika

Zupa ze świeżych pomidorów

Klasyczna szybka Polska pomidorówka...

Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów

Dodane przez: salsa

Zupa Pomidorowa ze Świeżych Pomidorów

Zupa pomidorowa to jedna z najpopularniejszych...

Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów

Dodane przez: slodkokwasnakuchnia

Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów

Zapraszam na pyszną i aromatyczną...

Zupa ze świeżych pomidorów

Dodane przez: adzia

Zupa ze świeżych pomidorów

Lekka i bardzo sycąca.

Zupa ze świeżych pomidorów z lanymi kluseczkami

Dodane przez: beciiaaa

Zupa ze świeżych pomidorów z lanymi kluseczkami

Zupa pomidorowa z lanymi kluseczkami...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE