Zupa z kalarepy

  • wyświetlono: 596 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Aktywnie spędzam czas i raczej trudno zastać mnie w domu. Często wyjeżdżam z klubem emerytów na wycieczki albo spotykam się z przyjaciółkami.

RedakcjaPP
  • Oryginalny autor: Krystyna Piechuta, Katowice
Publikacja: Archiwalne przepisy
  • 15min

Składniki

● 2-3 młode kalarepy z liśćmi
● 2 duże ziemniaki
● kawałek mięsa wieprzowego
lub kości
● szczypta gałki
muszkatołowej
● sól
● łyżka masła
● łyżka mąki

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa z kalarepy

  • kalarepa w garnku1. Mięso myjemy, wkładamy do
    garnka, zalewamy zimną wodą
    i go tujemy. Ziemniaki i kalarepy
    obieramy i myjemy. Kalarepy
    kroimy w plastry, ziemniaki
    w kawałki. Dodajemy do wywaru
    i gotujemy ok. 20 minut. Doprawiamy
    solą i gałką.
  • pokrojone liście kalarepy2. Liście kalarepy myjemy, kroimy
    i wsypujemy do zupy
  • masłoz mąką na patelni3. Na patelni roztapiamy masło,
    wsypujemy mąkę i mieszamy.
    Rozprowadzamy odrobiną zupy, wlewamy do garnka. Gotujemy,
    aż zupa zgęstnieje.
PP_07-2010

Porady

Krystyny Piechuty
Zupę można też doprawić czosnkiem lub majerankiem

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchnia

Komentarze

Podobne przepisy

por i kalarepa

Dodane przez: PolskaGotuje

Zupa z porów i kalarepy

z chipsami bekonowymi i grzankami

Zupa krem z kalarepy.

Dodane przez: LIDECZKA

Zupa krem z kalarepy

Smaczna, pożywna zupka.

Zupa warzywna z kalarepą

Dodane przez: Gregorhspeed

Zupa warzywna z kalarepą

Zostało nam sporo rosołu, więc...

Dodane przez: PolskaGotuje

Oberiba - czyli śląska zupa z kalarepy

Ta zupa to smak mojego dzieciństwa,...

Zupa z kalarepy

Dodane przez: PolskaGotuje

Zupa z kalarepy

Często wyjeżdżam z klubem emerytów...

Zupa z kalarepą i groszkiem

Dodane przez: mysza75

Zupa z kalarepą i groszkiem

Szybka, zdrowa i pożywna zupa z...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE