Zupa krem z pietruszki
- 45 min
- Dla 10 osób
Proste, smaczne i szybkie w przygotowaniu danie. Polecam!
- 45 min
- Dla 10 osób
Składniki:
- -30 dag pietruszki
-3 ziemniaki
-1/2 szklanki śmietany
-1 łyżka mąki
-1 łyżka masła
-sól czosnkowa
-pieprz
Do podania:
-grzanki
-natka pietruszki
Zupa krem z pietruszki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Korzeń pietruszki ścieramy na tarce o dużych oczkach. Następnie prażymy na maśle. Pietruszkę przekładamy do garnka, zalewamy wodą. Dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki i gotujemy do miękkości. Następnie miksujemy na krem i zaprawiamy śmietaną, wymieszaną z mąką. Doprawiamy do smaku solą czosnkową i pieprzem . Podajemy z grzankami i natką pietruszki. Bardziej wytworna wersja to podanie z płatem wędzonego łososia.
Podobne przepisy
Komentarze