Zupa-krem marchewkowy
Składniki:
- pól kilo marchewki
1 mała cebula
pół pietruszki
2 łyżki masła
3 szklanki bulionu warzywnego
sól,pieprz
mielony imbir
suszone oregano
suszona bazylia
Zupa-krem marchewkowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Warzywa obieramy,myjemy,osuszamy i kroimy na mniejsze kawałki.
-
2.
W garnku roztapiamy masło ,wrzucamy warzywa i chwilę przesmażamy.Następnie wlewamy gorący bulion i gotujemy do miękkości.
-
3.
Gdy warzywa będą miękkie zupę dokładnie miksujemy,i przyprawiamy do smaku solą,pieprzem,imbirem,oregano i bazylią.
Komentarze