Zupa jarzynowa z dynią i kiełbasą
malesiagotuje2.blox.pl
- 30 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Pyszna , pożywna zupa .
Zasmakowała mojej rodzince .
- 30 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 l bulionu drobiowego
2 kiełbasy śląskie
4 ziemniaki
2 marchewki
1 pietruszka
450 g dyni mrożonej ( w kostce )
1 łyżka soli
1 łyżka vegety
1/2 łyżki harissy
1 pęczek natki pietruszki
Zupa jarzynowa z dynią i kiełbasą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kiełbasę śląską pokroić w kostkę , usmażyć na suchej , rozgrzanej patelni na rumiano .
Do gotującego się bulionu dodać obrane , umyte i pokrojone w kostkę ziemniaki , marchew i pietruszkę oraz kiełbasę .
Gotować ok. 5 minut .
Dodać dynię , gotować kolejne 15 minut .
Doprawić solą , vegetą i harissą .
Dodać umytą , posiekaną natkę pietruszki , wymieszać .
Komentarze