Zupa czosnkowa
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - mączyste ziemniaki: 10 sztuk
- główka czosnku: 10 ząbków
- jajka: 3 sztuki
- słodka smietana 30%: 100 mililitrów
- przyprawa uniwersalna,sól,pieprz,: 1 szczypta
- kostka rosołowa: 2 sztuki
Zupa czosnkowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki obieramy, myjemy, kroimy w kostkę.Wrzucamy do garnka z gorącą wodą i gotujemy pod przykryciem na małym ogniu.Wrzucamy kostkę rosołową.
Gdy ziemniaki będą już miękkie, dodajemy do zupy przecisnięty przez praskę czosnek. Doprawiamy solą, pieprzem, przyprawa uniwersalna.
Jajka dokładnie roztrzepujemy i wlewamy do zupy.Na koniec wlawamy smietankę.
Komentarze