zupa cygańska Zosieńki
- 60 min
dzieło mojej mamuski
- 60 min
Składniki:
- woda,marchewka,papryka czerwona,ziele angielskie,lisc laurowy,koncentrat pomidorowy,boczek surowy wędzony,ziemniaki,smietana,mąka,groszek konserwowy,przyprawa uniwersalna,majeranek,sól,pieprz,cebulę.
Zupa cygańska zosieńki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
wode wlewamy do garnka,dodajemy 2 marchewki pokrojone w plastry,do tego ziemniaczki pokrojone w kostke-wszystko zagotować! pózniej dodajemy pparyke oczyszczona,pokrojona w kostke.
boczek kroimy w kosteczke podsmnazamy dodajemy cebulkę-jak sie podsmazy dajemy do zupki,dodajemy sół,pieprz,majeranek.groszek zielony przelewamy przez sito i dajemy do zupy na koniec koncentrat pomidorowy wszystko zaprawiamy mąką ze smietana chwilke gotujemy i gotowe do spozycia. smacznego
Porady
boczek mozemy zastapić np kiełbaską podwawelską
Podobne przepisy
Zupa cygańska
Zupa cygańska to pyszny, aromatyczny posiłek o paprykowym smaku. Zupa cygańska z kiełbasą to świetne danie obiadowe dla całej rodziny. Często zupa cygańska jest urozmaicona dodatkiem boczku lub kurczaka. Zupa cygańska jest ostra w smaku. Wtedy doprawia się ją pikantną papryką chilli. Oto przepis na...
Komentarze