Ziemniaczane kluseczki z brokułem
Lekkie i smaczne danie. Często robię takie kluseczki, gdy tylko mam nadmiar ugotowanych ziemniaków. Brokuł idealnie do nich pasuje.
Składniki:
1 brokuł
1 garść ziaren słonecznika
1 filet z kurczaka
1 cebula
KLUSECZKI:
200g ugotowanych ziemniaków
1/3 szklanki mleka
2 jajka
1 szklanki mąki pszennej
szczypta gałki muszkatołowej
sól
Ziemniaczane kluseczki z brokułem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
- 2. Brokuł ugotować w lekko osolonej wodzie. Na patelni uprażyć słonecznik i odłożyć. Cebulę pokroić w drobną kostkę razem z filetem z kurczaka. Obsmażyć i dodać kluseczki. Dobrze podsmażyć, aż wszystko będzie gorące. Połączyć z brokułem, a na talerzu posypać uprażonym słonecznikiem. Smacznego!
Porady
Kluseczki można przygotować dużo wcześniej.
Podobne przepisy
Komentarze