Zapiekanki wg Artura
- 30 min
... czyli mojego Męża. Robi najlepsze kanapki pod słońcem, przy nim żadna dieta nie ma racji bytu :) Takie pyszne grzanki zrobił mi na kolację :)
- 30 min
Składniki:
- 6 kromek weki
1 opakowanie szynki mocno wędzonej
1 opakowanie sera mozzarella
odrobina tartego żółtego sera
2 pomidory
masło
1 ząbek czosnku
sól, pieprz, tymianek
1 cebula
1 łyżeczka cukru
odrobina octu
Zapiekanki wg artura - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę, dodać do masła i dokładnie wymieszać. Przyprawić solą i pierzem. Kromki weki posmarować obficie masłem czosnkowym. Ser mozzarella odcedzić na sitku i pozwolić mu obcieknąć przez ok 10 minut.
- 2. Na kanapeczkach posmarowanych masłem czosnkowym układać: wędzoną wędlinę, plasterki mozzarelli, żółty ser, plastry pomidora. Posypać dla smaku solą, pieprzem i tymiankiem. Piec w piekarniku nagrzanym do 150*C przez 20 minut a następnie przez 5 minut w piekarniku nagrzanym do 100*C.
- 3. Cebulkę obrać i pokroić na paski. Tłuszcz rozgrzać na patelni, wrzucić cebulę, dodać ocet, cukier i sól. Co jakiś czas mieszając dolewać odrobinę wody. Smażyć w ten sposób przez ok 10 minut. Gotowe kanapeczki posypać cebulką. SMACZNEGO :)
Komentarze